Narancsos sütőtök chutney

Mézédes Orange vagy más néven kanadai sütőtökből készítettem ezt a csodálatos karácsonyi hangulatot is idéző zöldséglekvárt. Nagy sikere volt, amikor a kanadai hálaadási ünnepekre elkészítettem a pulykasülthez. Narancsot, gyömbért hívtam segítségül, hogy az ünnepi íz világot meg jobban jellemezzék.

Készült: sütőtök, alma, vöröshagyma, fekete és sárga mustármag, gyömbér, narancslé, narancshéj, chili, pritaminpaprika, mazsola, só, cukor, almaecet felhasználásával.

Felhasználása: remekül illik pulykahúsból, csirkéből, sertéshúsból készült sültekhez, tálalhatjátok rizses ételek mellé, valamint próbáljátok ki virsli vagy kolbász mellé is. Sült vagy grillezett halak, rákok mellé is jó párosítás.

Tartósítószert, aromát és más adalékanyagot nem tartalmaz. Eltarthatósága egy év, ha nem bontjátok fel. Felbontás után hűtőben kell tárolnotok, ott egy-két hétig eláll.

Űrtartalma: 312 ml.