Lilahagymalekvár

Igazi különlegesség, nem csak kizárólag ínyenceknek. Talán el sem tudják sokan képzelni, hogy lekvárt hagymából is lehet készíteni. A hagymát, ha sokáig pirítjuk, vagy szebb szóval karamellizáljuk édeskés ízűre változik. Elveszti kellemetlen olykor büdös hagymaszagát. Kellemes, légy, és merész alkotás lilahagymából a lekvár. Receptjét itt olvashatjátok.

Készült: lilahagyma, cukor, balzsamecet, csipkebogyó lekvár, só, vörösbor felhasználásával.

Felhasználása: Vadhúsból késült pecsenyékhez, sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültekhez, kecskesajtból készült pástétomhoz.

Tartósítószert, aromát és más adalékanyagot nem tartalmaz. Eltarthatósága egy év, ha nem bontjátok fel. Felbontás után hűtőben kell tárolnotok, ott egy-két hétig eláll.

Űrtartalma: 312 ml.